Summerfeelings.

I'm so sorry! I just forgot to show you my recieved postcards!
I recieved a few the last weeks. Not so many, because I haven't sent so many, but quite a few. You can see all of them here if you want to.

But now I want to show you some of them, the ones that make me feel like having summer! Summer startet just a few days ago here in Germany. And I have to write a few exams the next weeks so I can't really enjoy sun. But these cards made me feel better!

Just have a look!

Ukraine, March 2013

Russia, March 2013

Finland, May 2013

Lithuania, July 2013

Netherlands, July 2013

Orchidee.

Dank unseres Nordfensters im Schlafzimmer, scheint die Sonne momentan morgens und abends wundervoll rot hinein.
Aber schaut selbst:

Heute früh sah man hinter den lila Vorhängen nur den Schatten der Orchidee in einem wunderschönen roten Licht! Leider war ich noch zu müde, um ein Foto zu machen...

Ein Abend voller Karten.

Navy CIS. Und LA. Hawaii Five-O.
Ein gemütlicher Sonntag abend. Vor mir mein Laptop. Neben mir ein Haufen Karten.

Seit langer Zeit hab ich endlich mal wieder Zeit für Postcrossing.
USA, Niederlande, China. Einfach Entspannung pur.

Und die Vorfreude auf Karten, die bald in meinem Briefkasten landen! :)

Hochwasser.

Langsam aber sicher kommt das Wasser der Elbe flussabwärts.
Gestern waren wir in der Freistunde an der Uni mal einmal unten am Fluss, um zu gucken, wie es momentan aussieht.

Auf den Bildern kann man noch die Bootanleger der Uferpromenade erkennen. Eigentlich ist dort auch eine Strandbar. Schon irgendwie beeindruckend, wie schnell alles unter den Wassermassen verschwunden ist.
Aber ein wenig gespannt ist man schon, was uns die kommenden Tage noch erreicht. Der Scheitel wird für Sonntag erwartet. Von gestern früh bis heut früh ist der Pegel in nur 24 Stunden um 1m gestiegen. Wir sind jetzt schon mehr als 3 1/2 Meter über Normalstand.
Sandsäcke werden gefüllt, Deiche errichtet. Hoffentlich geht alles gut!

Waldbären.

Weil heute Wochenende ist, hab ich Kuchen gebacken. War eigentlich total simpel und schmeckt aber unglaublich lecker!
Und für morgen ist die zweite Hälfte da! :)

Zutaten

 400g Beeren

2 Eier

1 Prise Salz

50g Zucker

200g Mehl

200g Sojajoghurt Natur

125ml Sojadrink

Margarine zum Einfetten

Puderzucker zum Bestäuben

Beeren waschen und putzen. Ofen auf 200°C vorheizen. Eine runde, flache Auflaufform einfetten. Eigelb und Eiweiß trennen. Eiweiß mit Salz steif schlagen. Eigelb mit Mehl, Sojajoghurt, Sojagetränk und Zucker zu einer Masse verrühren. Das Eiweiß vorsichtig unterheben. Den Teig in die Form füllen. Die Beeren darauf verteilen. 

30 Minuten bei 200°C backen. Mit Puderzucker bestreuen und servieren.

aus: Petra Kipp, "Milchfrei kochen", Der Kleine Buchverlag.

Kann das Buch übrigens echt empfehlen! 

I've got a pocket full of postcards.

You wondered, why I there were no postcards the last weeks?
I moved, so I was inactive at Postcrossing. But now I'm active again so I recieved plenty of cards! Here you can see the ones I recieved the last days. Just click on them and you can read some further information.